……肉塊切好，用醃料抓勻後，放在耐熱容器裡，用微波爐加熱30～60秒，肉質就會快速吸收調味。微波30秒後可以每10秒取出確認，記得不要加熱到肉的表面熟成，影響烹調成品。
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用微波爐讓醃肉快速入味
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……肉塊切好，用醃料抓勻後，放在耐熱容器裡，用微波爐加熱30～60秒，肉質就會快速吸收調味。微波30秒後可以每10秒取出確認，記得不要加熱到肉的表面熟成，影響烹調成品。