佛!IKEA解鎖「瑞典肉丸子食譜」 簡單6步驟連奶醬都公開

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肉丸部分要準備的材料有:牛絞肉500克、豬絞肉250克、碎洋蔥1顆、大蒜1瓣(壓碎或切碎皆可)、麵包屑100克、雞蛋1顆、全脂牛奶5匙、胡椒少許、鹽巴少許。

肉丸奶醬的材料有:奶油40克、中筋麵粉40克、蔬菜高湯150cc、牛肉高湯150cc、鮮奶油150cc、醬油兩茶匙、法式芥末醬1茶匙。

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#cooking #豬肉 #牛肉 #丸子

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